現(xiàn)在很多認為了讓農(nóng)作物能夠長的更好或者更快,都會去選擇使用人工合成的肥料,甚至是農(nóng)藥以及生長調(diào)節(jié)劑,但是使用了這類物質(zhì)的食品是對人體有一定害處的,而貼有有機食品認證標(biāo)志的食品就沒有使用相關(guān)物品。
有機食品認證標(biāo)志樣式
有機食品認證標(biāo)志采用的是國際通行的圓形構(gòu)圖,以手掌和葉片為元素,寓意人類對自然和生命的渴望,也可以認為是兩只手握在一起,寓意人類的生存離不開大自然的呵護,標(biāo)志外圍中英文文字都是有機食品的意思,提倡有機食品概念。
什么是有機食品
有機食品就是沒有使用過化肥,農(nóng)藥,添加劑的農(nóng)副產(chǎn)品,對生產(chǎn)環(huán)境和品質(zhì)的控制有非常嚴格的要求,原料要來自已經(jīng)建立的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,或者是野生產(chǎn)品,產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中要嚴格按照規(guī)定加工、包裝、儲存、運輸,并且通過獨立有機食品認證機構(gòu)認證。
有機食品生產(chǎn)要求
1、生產(chǎn)有機食品的基地,三年內(nèi)沒有使用過農(nóng)藥和化肥等化學(xué)物品;
2、種子和幼苗沒有經(jīng)過基因工程技術(shù)改造;
3、生產(chǎn)基地水土沒有流失和風(fēng)蝕等環(huán)境問題;
4、基地經(jīng)過長期培肥,植物保護,輪作作物,畜禽養(yǎng)殖計劃;
5、在生產(chǎn)和流通過程中,有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系,并且有完整的生產(chǎn)和銷售記錄;
6、作物在收獲,清潔,干燥和儲存以及運輸過程中沒有經(jīng)過污染。